Œufs florentine avec sauce hollandaise

Œufs florentine avec sauce hollandaise

Breakfast

Évaluation de l'élément: 60/100

1 serving (200 grams) contains 350 calories, 12.0 grams of protein, 28.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
411.8
calories
14.1
protéines
11.8
glucides
32.9
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (235.3g)
Calories
411.8
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 32.9 g 42%
Graisses saturées 14.1 g 70%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 294.1 mg 98%
Sodium 705.9 mg 30%
Glucides totaux 11.8 g 4%
Fibres alimentaires 1.2 g 4%
Sucres 2.4 g
protéines 14.1 g 28%
Vitamine D 94.1 mcg 470%
Calcium 117.6 mg 9%
Fer 2.4 mg 13%
Potassium 235.3 mg 5%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Source de calories

11.8%
14.1%
74.1%
Matières grasses: 296 cal (74.1%)
Protéines: 56 cal (14.1%)
Glucides: 47 cal (11.8%)

About Œufs florentine avec sauce hollandaise

Les Œufs Florentine avec Sauce Hollandaise est un plat de petit-déjeuner classique qui marie magnifiquement des œufs pochés servis sur un lit d'épinards frais, le tout niché sur un muffin anglais grillé. Originaire des riches traditions culinaires de la cuisine française, ce repas élégant est agrémenté d'une onctueuse et crémeuse sauce hollandaise, composée de jaunes d'œufs, de beurre et d'une touche de jus de citron, ajoutant un profil de saveur zesty. Bien qu'il offre une bonne source de protéines et de vitamines des épinards, la sauce hollandaise peut être riche en calories et en matières grasses. Savourez ce plat indulgent mais nutritif, parfait pour les amateurs de brunch!