1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
192 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 11.2 g | 14% | |
| Graisses saturées | 1.6 g | 8% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 480 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 24 g | 8% | |
| Fibres alimentaires | 6.4 g | 22% | |
| Sucres | 8.0 g | ||
| protéines | 4.8 g | 9% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 48 mg | 3% | |
| Fer | 1.6 mg | 8% | |
| Potassium | 400.0 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Subji d'aubergine
L'Aubergine Subji est un plat coloré et savoureux ancré dans la cuisine indienne. Ce sauté délicieux présente des morceaux tendres d'aubergine sautés avec des épices aromatiques comme le cumin, le curcuma et les graines de moutarde, associés à des tomates fraîches et des oignons pour un goût riche et savoureux. Riche en nutriments, l'aubergine est faible en calories et riche en fibres, en en faisant un choix bon pour le cœur qui favorise la digestion. Savourez-le en accompagnement chaud ou avec du riz, et appréciez l'essence des repas indiens faits maison. Parfait pour les végétariens et les amateurs de bonne cuisine!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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