1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 8.2 g | 10% | |
| Graisses saturées | 1.2 g | 6% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 470.6 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 23.5 g | 8% | |
| Fibres alimentaires | 5.9 g | 21% | |
| Sucres | 9.4 g | ||
| protéines | 3.5 g | 7% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 35.3 mg | 2% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 352.9 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About sauté d'aubergines
Le sauté d'aubergines est un plat vibrant qui met en valeur la texture riche et brillante des aubergines tendres, souvent associées à des poivrons colorés, des carottes croquantes, et de l'ail frais. Originaire de la cuisine asiatique, ce repas rapide et savoureux éclate d'umami, grâce à la sauce soja et à l'huile de sésame. Riche en vitamines et antioxydants, l'aubergine est non seulement faible en calories mais aussi riche en fibres, ce qui rend ce plat une option saine pour n'importe quelle table. Servez-le sur du riz moelleux ou du quinoa pour un repas satisfaisant, sans culpabilité, à la fois délicieux et nutritif!
