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ragoût d'aubergines

ragoût d'aubergines

Dinner

Évaluation de l'élément: 76/100

1 serving (250 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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141.5
calories
2.8
protéines
18.9
glucides
4.7
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (235.8g)
Calories
141.5
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 4.7 g 6%
Graisses saturées 0.5 g 2%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 377.4 mg 16%
Glucides totaux 18.9 g 6%
Fibres alimentaires 5.7 g 20%
Sucres 7.5 g
protéines 2.8 g 5%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 37.7 mg 2%
Fer 1.4 mg 7%
Potassium 330.2 mg 7%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Source de calories

58.6%
8.7%
32.8%
Matières grasses: 42 cal (32.8%)
Protéines: 11 cal (8.7%)
Glucides: 75 cal (58.6%)

About ragoût d'aubergines

Le Ragoût d'Aubergines est un plat vibrant débordant de saveurs et de nutriments. Ce ragoût copieux met généralement en vedette des aubergines tendres, des tomates juteuses, des poivrons et des épices aromatiques, s'inspirant des cuisines méditerranéennes et moyen-orientales. Riche en antioxydants, l'aubergine est faible en calories et riche en fibres alimentaires, faisant de ce ragoût un choix sain pour n'importe quel repas. La combinaison de légumes frais non seulement rehausse son goût, mais fournit également des vitamines et minéraux essentiels. Savourez la bonté saine du Ragoût d'Aubergines, un plat réconfortant qui réchauffe le cœur et nourrit le corps!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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