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Purée d'aubergines

Purée d'aubergines

Appetizer

Évaluation de l'élément: 77/100

1 serving (70 grams) contains 113 calories, 3.0 grams of protein, 9.2 grams of fat, and 6.7 grams of carbohydrates.

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388.8
calories
10.2
protéines
22.9
glucides
31.7
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (240.0g)
Calories
388.8
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 31.7 g 40%
Graisses saturées 4.6 g 22%
Graisses polyinsaturées 12.0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 525.6 mg 22%
Glucides totaux 22.9 g 8%
Fibres alimentaires 9.8 g 35%
Sucres 6.7 g
protéines 10.2 g 20%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 232.8 mg 17%
Fer 5.0 mg 27%
Potassium 636.0 mg 13%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

  • USDA FoodData - Purée d'aubergines Data
    U.S. Department of Agriculture
    Official nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
  • Attributs alimentaires

    Source de calories

    21.9%
    9.8%
    68.3%
    Matières grasses: 285 cal (68.3%)
    Protéines: 40 cal (9.8%)
    Glucides: 91 cal (21.9%)

    About Purée d'aubergines

    La Purée d'Aubergine est une trempette savoureuse et polyvalente à base d'aubergine rôtie, d'ail et d'épices aromatiques. Originaire de la cuisine méditerranéenne, cette purée délicieuse associe la richesse terreuse de l'aubergine à la fraîcheur zestée du citron et à une touche d'huile d'olive. Remplie de vitamines, d'antioxydants et de fibres, c'est un choix sain pour grignoter ou comme garniture. Appréciez-la avec des légumes frais, du pain pita ou comme un ajout délicieux à vos plats préférés. La Purée d'Aubergine non seulement ravit vos papilles, mais nourrit aussi votre corps!

    Data Sources & Scientific References

    Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

    1. USDA FoodData - Purée d'aubergines Data
      U.S. Department of Agriculture
      Official nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.

    Additional Authoritative Sources:

    Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

    About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.