1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
50 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.4 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.1 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 474 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 11.8 g | 4% | |
| Fibres alimentaires | 6 g | 21% | |
| Sucres | 7.1 g | ||
| protéines | 2.0 g | 4% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 18 mg | 1% | |
| Fer | 0.5 mg | 2% | |
| Potassium | 458 mg | 9% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Aubergine crue salée
L'Aubergine Salée Crue est un ingrédient délicieux et unique, présentant des tranches d'aubergine fraîche traitées avec une touche de sel. Originaire de la cuisine méditerranéenne, cette gourmandise salée rehausse les plats avec sa saveur riche umami. Remplie de vitamines et d'antioxydants, l'aubergine est faible en calories et contribue à la santé du cœur. Le processus de salage n'ajoute pas seulement de la profondeur à son goût, mais absorbe également l'humidité, en créant une base parfaite pour les salades, les trempettes, ou en tant que garniture polyvalente. Savourez l'équilibre délicieux entre la saveur et la santé avec l'Aubergine Salée Crue lors de votre prochain repas !
