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Mezze d'aubergine

Mezze d'aubergine

Appetizer

Évaluation de l'élément: 80/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
190.5
calories
3.2
protéines
15.9
glucides
12.7
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
190.5
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 12.7 g 16%
Graisses saturées 1.6 g 8%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 396.8 mg 17%
Glucides totaux 15.9 g 5%
Fibres alimentaires 4.8 g 17%
Sucres 6.3 g
protéines 3.2 g 6%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 31.7 mg 2%
Fer 0.8 mg 4%
Potassium 396.8 mg 8%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar

Source de calories

33.4%
6.7%
59.9%
Matières grasses: 114 cal (59.9%)
Protéines: 12 cal (6.7%)
Glucides: 63 cal (33.4%)

About Mezze d'aubergine

Le Mezzé à l'Aubergine est un délicieux plat méditerranéen mettant en vedette de l'aubergine rôtie ou grillée, crémeuse, fumée et pleine de saveurs. Servi généralement en trempette, il associe de la purée de sésame, de l'ail, du jus de citron et de l'huile d'olive, créant une garniture riche et acidulée parfaite à partager. Ce plat provient de la cuisine du Moyen-Orient, célébrant les ingrédients frais et les saveurs vibrantes. Riche en nutriments, l'aubergine est faible en calories et riche en fibres, ce qui en fait un choix sain pour grignoter. Que vous le dégustiez avec du pain pita chaud ou des légumes croquants, le Mezzé à l'Aubergine est une façon délicieusement saine d'embellir toute réunion.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.