Aubergine au sambal

Aubergine au sambal

Appetizer

Évaluation de l'élément: 78/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
190.5
calories
3.2
protéines
23.8
glucides
9.5
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
190.5
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 9.5 g 12%
Graisses saturées 1.6 g 8%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 634.9 mg 27%
Glucides totaux 23.8 g 8%
Fibres alimentaires 6.3 g 22%
Sucres 12.7 g
protéines 3.2 g 6%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 31.7 mg 2%
Fer 0.8 mg 4%
Potassium 476.2 mg 10%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

Source de calories

49.2%
6.6%
44.2%
Matières grasses: 85 cal (44.2%)
Protéines: 12 cal (6.6%)
Glucides: 95 cal (49.2%)

About Aubergine au sambal

L'Aubergine au Sambal est un plat vibrant originaire de la cuisine d'Asie du Sud-Est, particulièrement apprécié en Indonésie et en Malaisie. Ce délicieux sauté met en vedette des aubergines tendres et juteuses enrobées d'une sauce sambal épicée à base de piments, d'ail et de citron vert acidulé. Non seulement il est riche en saveurs, mais l'aubergine est également faible en calories et riche en fibres, en faisant un choix bon pour le cœur. Packed with antioxidants, it's perfect for those looking to enjoy a spicy, satisfying meal without the guilt. Dive into this exquisite blend of heat and harmony!