1 serving (150 grams) contains 200 calories, 3.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 22.2 g | 28% | |
| Graisses saturées | 3.2 g | 16% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 476.2 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 23.8 g | 8% | |
| Fibres alimentaires | 6.3 g | 22% | |
| Sucres | 7.9 g | ||
| protéines | 4.8 g | 9% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 1.6 mg | 8% | |
| Potassium | 396.8 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Aubergine Frite
La Friture d'Aubergine est un plat délicieux typique de diverses cuisines, particulièrement populaire dans les cuisines indienne et méditerranéenne. Faite avec des aubergines fraîches et succulentes, tranchées finement et enrobées d'un mélange épicé d'assaisonnements, cette friture est souvent finie avec une légère couche de farine ou de chapelure pour une croûte parfaite. Bien que ce soit une indulgence savoureuse, principalement composée d'aubergines riches en fibres et antioxydants, elle peut être légèrement moins saine lorsqu'elle est frite dans de l'huile. Cependant, une cuisson au four ou à l'air transforme la Friture d'Aubergine en une collation sans culpabilité, à la fois croustillante et satisfaisante. Appréciez-la en accompagnement, en apéritif agréable ou en ajout savoureux à n'importe quel repas !
