1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 11.1 g | 14% | |
| Graisses saturées | 1.6 g | 8% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 476.2 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 23.8 g | 8% | |
| Fibres alimentaires | 6.3 g | 22% | |
| Sucres | 12.7 g | ||
| protéines | 3.2 g | 6% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 1.6 mg | 8% | |
| Potassium | 555.6 mg | 11% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Caponata d'aubergines
La Caponata d'Aubergine est un délicieux plat sicilien qui met en valeur l'aubergine tendre, les poivrons doux et les tomates acidulées, le tout sauté ensemble avec des oignons, des olives et des câpres. Ce mélange savoureux-sucré est assaisonné d'une pointe de vinaigre, lui donnant une délicieuse profondeur de saveur. Parfaite en tant que garniture ou tartinade, la Caponata est riche en fibres, vitamines et graisses saines provenant de l'huile d'olive, en en faisant un choix nutritif. Ce mélange coloré célèbre non seulement la cuisine méditerranéenne mais offre également un moyen délicieux de savourer les légumes. Savourez-le chaud ou froid pour une addition savoureuse et saine à n'importe quel repas !
