1 serving (50 grams) contains 68 calories, 5.5 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.
Calories |
321.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 22.7 g | 29% | |
| Graisses saturées | 7.6 g | 38% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 880.1 mg | 293% | |
| Sodium | 293.4 mg | 12% | |
| Glucides totaux | 1.9 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0.9 g | ||
| protéines | 26.0 g | 52% | |
| Vitamine D | 194.0 mcg | 970% | |
| Calcium | 118.3 mg | 9% | |
| Fer | 4.3 mg | 23% | |
| Potassium | 283.9 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La cuisson des œufs est une technique culinaire classique qui donne des oeufs tendres et parfaitement cuits. Originaire de la cuisine française, les œufs pochés sont préparés en laissant mijoter doucement des œufs frais dans de l'eau, créant une texture délicate sans l'utilisation de matières grasses ajoutées. Cette méthode préserve non seulement les nutriments de l'œuf mais en fait aussi une option saine pour le cœur, riche en protéines et en vitamines essentielles. Populaire dans des plats comme les œufs Bénédicte ou servis sur des salades, les œufs pochés offrent une touche culinaire qui améliore la saveur, tout en maintenant les repas légers et nutritifs. Appréciez l'élégance simple et les bienfaits pour la santé de cette méthode culinaire intemporelle !