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Aubergine au curry

Aubergine au curry

Dinner

Évaluation de l'élément: 74/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
190.5
calories
4.8
protéines
23.8
glucides
9.5
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
190.5
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 9.5 g 12%
Graisses saturées 1.6 g 8%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 634.9 mg 27%
Glucides totaux 23.8 g 8%
Fibres alimentaires 6.3 g 22%
Sucres 9.5 g
protéines 4.8 g 9%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 47.6 mg 3%
Fer 1.6 mg 8%
Potassium 476.2 mg 10%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar

Source de calories

47.6%
9.6%
42.8%
Matières grasses: 85 cal (42.8%)
Protéines: 19 cal (9.6%)
Glucides: 95 cal (47.6%)

About Aubergine au curry

L'Aubergine en Curry est un plat vibrant qui titille les papilles avec des saveurs riches et des épices aromatiques. Originaire de la cuisine indienne, ce curry délicieux met en vedette des tranches d'aubergine tendres mijotées dans une sauce onctueuse composée de tomates, oignons et un mélange d'épices comme le cumin et la coriandre. Riche en éléments nutritifs, l'aubergine est faible en calories et riche en antioxydants, ce qui en fait un plat sain pour n'importe quel repas. Que ce soit servi avec du riz ou du naan, l'Aubergine en Curry est un délice végétarien réconfortant et satisfaisant qui apporte de la chaleur à votre table.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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