1 serving (250 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 6.6 g | 8% | |
| Graisses saturées | 0.9 g | 4% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 377.4 mg | 16% | |
| Glucides totaux | 18.9 g | 6% | |
| Fibres alimentaires | 5.7 g | 20% | |
| Sucres | 4.7 g | ||
| protéines | 2.8 g | 5% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 37.7 mg | 2% | |
| Fer | 1.4 mg | 7% | |
| Potassium | 283.0 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Curry d'aubergines
Le curry d'aubergine est un plat vibrant et aromatique issu de la cuisine indienne. Ce délicieux curry met en vedette des cubes tendres d'aubergine mijotés dans une sauce riche et savoureuse à base de tomates, d'oignons, et d'un mélange d'épices comme le cumin, la coriandre, et le curcuma. Non seulement il déborde de saveurs, mais il est également riche en nutriments, puisque l'aubergine est faible en calories et riche en fibres, vitamines, et antioxydants. Parfaitement accompagné de riz ou de pain plat, le curry d'aubergine est à la fois réconfortant et sain, ce qui en fait un choix apprécié pour les repas végétariens. Appréciez la chaleur et la richesse que ce plat apporte à votre table!
