1 serving (33 grams) contains 17 calories, 3.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.
Calories |
121.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.7 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 392.9 mg | 17% | |
| Glucides totaux | 1.4 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 1.4 g | ||
| protéines | 25.7 g | 51% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 14.3 mg | 1% | |
| Fer | 0.7 mg | 3% | |
| Potassium | 385.7 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
L'Albumine d'Œuf est le liquide clair et visqueux trouvé à l'intérieur d'un œuf, riche en protéines et acides aminés essentiels. Originaire de différents œufs de volaille, elle est devenue un pilier des cuisines du monde entier, des meringues aériennes aux délicieux soufflés. Faible en calories et sans gras, l'albumine d'œuf est un excellent choix pour les mangeurs soucieux de leur santé, favorisant la croissance musculaire et la gestion du poids. Avec sa polyvalence et ses bienfaits nutritionnels, l'albumine d'œuf se révèle être un atout culinaire dans les plats sucrés et salés.