1 serving (100 grams) contains 184 calories, 18.4 grams of protein, 11.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
438.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 27.9 g | 35% | |
| Graisses saturées | 6.0 g | 30% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 300 mg | 100% | |
| Sodium | 121.4 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 43.8 g | 87% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 476.2 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About anguille
L'Anguille est un poisson fascinant, apprécié pour sa texture riche et beurrée ainsi que sa saveur unique. Populaire dans la cuisine japonaise, surtout dans des plats comme le sushi d'anguille, l'anguille est souvent grillée et nappée d'une marinade sucrée. C'est une source de protéines de haute qualité, riche en acides gras oméga-3, en vitamines et en minéraux. Bien que nutritive, l'anguille peut aussi être riche en calories et en cholestérol, donc la modération est essentielle. Appréciez cette délicatesse dans une variété de plats culturels, mais soyez toujours attentif à choisir des sources durables !
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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