1 serving (200 grams) contains 250 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.6 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.1 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 11.8 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 70.6 g | 25% | |
| Fibres alimentaires | 2.4 g | 8% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 2.4 g | 4% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 11.8 mg | 0% | |
| Fer | 0.6 mg | 3% | |
| Potassium | 58.8 mg | 1% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Eba
L'Eba est un plat traditionnel nigérian à base de manioc fermenté. Ce mets polyvalent est reconnu pour sa texture lisse et élastique, ce qui en fait l'accompagnement parfait des soupes et des ragoûts. Riche en glucides, l'Eba fournit une énergie rapide, tandis que sa teneur élevée en fibres favorise la santé digestive. Souvent dégusté avec des sauces savoureuses comme l'Egusi ou l'Okra, l'Eba est un moyen délicieux de découvrir la cuisine ouest-africaine. Bien qu'il puisse être calorique, lorsqu'il est associé à des ingrédients riches en éléments nutritifs, il devient un élément sain d'un régime équilibré. Savourez l'Eba pour goûter à l'authentique culture nigériane!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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