1 serving (30 grams) contains 135 calories, 4.5 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
1080 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 96 g | 123% | |
| Graisses saturées | 31.2 g | 156% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 240 mg | 80% | |
| Sodium | 168 mg | 7% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 36 g | 72% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 24 mg | 1% | |
| Fer | 3.6 mg | 20% | |
| Potassium | 360 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Peau de canard
La Peau de Canard est une délicatesse goûteuse et riche, souvent présente dans les classiques des cuisines asiatiques telles que chinoise et thaïlandaise. Issue de l'extérieur croustillant des canards, en particulier des races réputées Pékin et Moscou, elle est riche en protéines et en acides gras essentiels apportant une profondeur à une variété de plats. Bien qu'elle offre une expérience gustative unique, il est également important de l'apprécier avec modération en raison de sa teneur élevée en matières grasses. Que ce soit rôti à la perfection ou utilisé pour rehausser les saveurs savoureuses d'un sauté, la peau de canard apporte une touche luxueuse à vos aventures culinaires.
