1 serving (50 grams) contains 168 calories, 9.4 grams of protein, 14.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
470.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 39.5 g | 50% | |
| Graisses saturées | 13.5 g | 67% | |
| Graisses polyinsaturées | 5.1 g | ||
| Cholestérol | 117.6 mg | 39% | |
| Sodium | 309.4 mg | 13% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 26.5 g | 53% | |
| Vitamine D | 5.6 mcg | 28% | |
| Calcium | 15.4 mg | 1% | |
| Fer | 3.8 mg | 21% | |
| Potassium | 284.2 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Le canard est une volaille riche et savoureuse qui est un favori dans les cuisines du monde entier, du confit français aux sautés asiatiques. Connu pour sa viande tendre et sa peau grasse distincte, le canard offre une touche unique aux plats traditionnels de poulet et de dinde. Il est riche en protéines, en fer et en vitamines essentielles, ce qui en fait un choix nutritif lorsqu'il est apprécié avec modération. Cependant, en raison de sa teneur plus élevée en matières grasses, l'équilibre des plats de canard avec des légumes frais ou des céréales complètes est primordial pour un repas plus sain. Qu'il soit rôti, fumé ou grillé, le canard apporte un goût délectable qui rehausse toute expérience culinaire.