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Pomme de terre duchesse

Pomme de terre duchesse

Appetizer

Évaluation de l'élément: 74/100

1 serving (100 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
357.1
calories
7.1
protéines
47.6
glucides
14.3
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
357.1
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 14.3 g 18%
Graisses saturées 7.1 g 35%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 47.6 mg 15%
Sodium 714.3 mg 31%
Glucides totaux 47.6 g 17%
Fibres alimentaires 4.8 g 17%
Sucres 4.8 g
protéines 7.1 g 14%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 47.6 mg 3%
Fer 1.2 mg 6%
Potassium 952.4 mg 20%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar

Source de calories

54.8%
8.2%
37.0%
Matières grasses: 128 cal (37.0%)
Protéines: 28 cal (8.2%)
Glucides: 190 cal (54.8%)

About Pomme de terre duchesse

La Duchesse de pommes de terre est un délicieux plat français fabriqué à partir de pommes de terre en purée crémeuses mélangées avec du jaune d'œuf, du beurre et une touche de muscade, le tout poché dans des formes élégantes et cuit à la perfection dorée. Originaire de la cuisine classique française, ce plat offre une belle fusion de saveurs et de textures. Bien qu'il mette en valeur le confort des pommes de terre, il intègre des ingrédients riches, en faisant une gâterie décadente. Cependant, avec les bienfaits pour la santé des pommes de terre - comme les fibres et les vitamines -, la Duchesse de pommes de terre peut toujours trouver sa place dans une alimentation équilibrée, surtout lorsqu'elle est appréciée avec modération. Laissez-vous tenter par ce plat élégant lors de votre prochaine réception !

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.