1 serving (30 grams) contains 63 calories, 9.9 grams of protein, 2.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
315 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 11.2 g | 14% | |
| Graisses saturées | 3.8 g | 19% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 127.5 mg | 42% | |
| Sodium | 1560 mg | 67% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 49.5 g | 99% | |
| Vitamine D | 300 mcg | 1500% | |
| Calcium | 1500 mg | 115% | |
| Fer | 10.2 mg | 56% | |
| Potassium | 750 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les anchois séchés sont de petites délices riches en nutriments souvent trouvés dans les cuisines méditerranéennes et asiatiques. Riches en acides gras oméga-3, ils favorisent la santé cardiaque et stimulent la fonction cérébrale. Avec une teneur élevée en protéines et en vitamines essentielles, ces petits poissons sont également faibles en calories, ce qui en fait un excellent choix pour les mangeurs soucieux de leur santé. Souvent utilisés comme exhausteur de goût dans divers plats, leur goût unique et salé apporte de la profondeur aux soupes, aux ragoûts et aux salades. Appréciez la bonté des anchois séchés et rehaussez vos créations culinaires !