1 serving (50 grams) contains 150 calories, 31.0 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
750 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 6.2 g | 7% | |
| Graisses saturées | 1.2 g | 6% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 500 mg | 166% | |
| Sodium | 3750 mg | 163% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 155 g | 310% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 375 mg | 28% | |
| Fer | 5 mg | 27% | |
| Potassium | 2000 mg | 42% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Poisson Séché est une collation savoureuse et un ingrédient apprécié dans les cuisines du monde entier. Riche en protéines et rempli d'acides gras oméga-3 essentiels, il est préparé en salant le poisson et en le séchant à l'air pour préserver sa fraîcheur. Originaire des communautés côtières, il joue un rôle crucial dans les plats traditionnels des cuisines scandinaves aux asiatiques du sud-est. Bien que le poisson séché puisse être riche en sodium, ses nutriments concentrés offrent un regain d'énergie sain. Que vous le savouriez tel quel ou ajoutiez à des soupes et des salades, le poisson séché est un trésor polyvalent tant pour le goût que pour la santé.