1 serving (100 grams) contains 116 calories, 9.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 20.1 grams of carbohydrates.
Calories |
232 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.8 g | 1% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 4 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 40.2 g | 14% | |
| Fibres alimentaires | 15.8 g | 56% | |
| Sucres | 3.6 g | ||
| protéines | 18 g | 36% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 38 mg | 2% | |
| Fer | 6.6 mg | 36% | |
| Potassium | 738 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les lentilles brunes séchées sont de petites légumineuses de forme ovale avec une saveur terreuse et un arôme riche et noiseté. Originaire du Moyen-Orient et largement utilisées dans les cuisines méditerranéennes et indiennes, elles sont parfaites pour les soupes, les ragoûts et les salades. Riches en protéines, en fibres et en minéraux essentiels, ces lentilles favorisent la santé digestive et aident à maintenir des niveaux d'énergie stables. Faibles en matières grasses et riches en vitamines, elles sont un choix nutritif pour les végétaliens et les végétariens. Polyvalentes, copieuses et faciles à cuire, les lentilles brunes séchées sont une délicieuse manière de dynamiser vos repas et améliorer votre santé.