1 serving (20 grams) contains 42 calories, 6.8 grams of protein, 1.4 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
315.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 10.8 g | 13% | |
| Graisses saturées | 3.2 g | 16% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 127.8 mg | 42% | |
| Sodium | 7594.0 mg | 330% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 51.0 g | 102% | |
| Vitamine D | 300.8 mcg | 1504% | |
| Calcium | 1759.4 mg | 135% | |
| Fer | 9.5 mg | 52% | |
| Potassium | 818.0 mg | 17% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
L'anchois séché est un petit poisson savoureux que l'on trouve souvent dans les cuisines asiatiques, en particulier coréennes et japonaises. Riches en acides gras oméga-3, en protéines et en vitamines essentielles, ces petites bombes énergétiques soutiennent la santé cardiaque et renforcent votre système immunitaire. Avec son profil savoureux et riche en umami, l'anchois séché ajoute de la profondeur aux soupes, ragoûts et sautés. C'est un ingrédient faible en calories, mais attention à la teneur en sodium ! Que ce soit apprécié en snack ou comme ingrédient de cuisson, l'anchois séché est riche en saveur et en nutrition.