Disodium inosinate

Disodium inosinate

Processed Food

Évaluation de l'élément: 54/100

1 serving (1 grams) contains 0 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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Informations nutritionnelles

1 tasse (236.4g)
Calories
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% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 0 g 0%
Graisses saturées 0 g 0%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 47281.3 mg 2055%
Glucides totaux 0 g 0%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 0 g
protéines 0 g 0%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 0 mg 0%
Fer 0 mg 0%
Potassium 0 mg 0%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Source de calories

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Matières grasses: 0 cal (0.0%)
Protéines: 0 cal (0.0%)
Glucides: 0 cal (0.0%)

About Disodium inosinate

Le Disodium Inosinate est un exhausteur de goût dérivé de l'inosine, souvent associé à d'autres additifs comme le glutamate monosodique. Couramment utilisé dans les cuisines asiatiques, il ajoute une saveur umami savoureuse aux soupes, aux sauces et aux aliments transformés. Bien qu'il rehausse la saveur, des inquiétudes concernant ses effets sur la santé émergent, notamment pour les personnes sensibles aux additifs alimentaires. Cependant, consommé avec modération, il peut faire partie d'une alimentation équilibrée, contribuant au plaisir culinaire sans apporter une valeur nutritionnelle significative. Vérifiez toujours les étiquettes des ingrédients pour rester informé de ce que contient votre alimentation!