1 serving (100 grams) contains 85 calories, 12.0 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
202.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 8.3 g | 10% | |
| Graisses saturées | 3.6 g | 18% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 238.1 mg | 79% | |
| Sodium | 952.4 mg | 41% | |
| Glucides totaux | 3.6 g | 1% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 28.6 g | 57% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 3.6 mg | 20% | |
| Potassium | 119.0 mg | 2% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Tripealla
La Tripe de Dim Sum est une délicatesse de la cuisine cantonaise, mettant en vedette des tranches fines et tendres de tripe de bœuf, généralement préparées avec de la sauce soja savoureuse et des épices aromatiques. Ce plat est souvent cuit à la vapeur ou braisé, permettant aux saveurs naturelles de briller tout en obtenant une texture fondante en bouche. La tripe est une riche source de protéines et de nutriments essentiels, en en faisant un plat rassasiant, bien qu'elle puisse être riche en cholestérol. Servi dans le cadre d'un festin de dim sum, il se marie parfaitement avec des sauces trempette et complète une variété d'autres petits plats, rendant chaque bouchée d'une aventure culinaire délicieuse!
