1 serving (150 grams) contains 200 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calories |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 7.9 g | 10% | |
| Graisses saturées | 1.6 g | 8% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 473.2 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 55.2 g | 20% | |
| Fibres alimentaires | 4.7 g | 16% | |
| Sucres | 3.2 g | ||
| protéines | 9.5 g | 19% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 63.1 mg | 4% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 236.6 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Dhokla est une populaire collation savoureuse cuite à la vapeur de l'État indien du Gujarat. Composé principalement de farine de pois chiches fermentée, également connue sous le nom de besan, il est léger, moelleux et riche en protéines. Traditionnellement servi avec une chutney verte acidulée, le Dhokla est de couleur jaune vif, garni de graines de moutarde et de coriandre fraîche. Ce plat délicieux est non seulement savoureux, mais aussi sain, car il est faible en calories et généralement sans gluten. Parfait pour un petit-déjeuner rapide ou une collation satisfaisante, le Dhokla offre un mélange délicieux de saveurs et de textures, en faisant une friandise appréciée en Inde et au-delà.