œuf mimosa

œuf mimosa

Appetizer

Évaluation de l'élément: 61/100

1 serving (30 grams) contains 59 calories, 3.4 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 0.3 grams of carbohydrates.

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475.2
calories
27.6
protéines
2.6
glucides
38.2
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (240g)
Calories
475.2
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 38.2 g 48%
Graisses saturées 9.5 g 47%
Graisses polyinsaturées 12.0 g
Cholestérol 823.2 mg 274%
Sodium 1032 mg 44%
Glucides totaux 2.6 g 0%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 2.6 g
protéines 27.6 g 55%
Vitamine D 192 mcg 960%
Calcium 110.4 mg 8%
Fer 2.6 mg 14%
Potassium 278.4 mg 5%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Attributs alimentaires

🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Source de calories

2.2%
23.8%
74.0%
Matières grasses: 343 cal (74.0%)
Protéines: 110 cal (23.8%)
Glucides: 10 cal (2.2%)

About œuf mimosa

L'Œuf Mimosa est un hors-d'œuvre classique qui met en valeur des œufs durs méticuleusement coupés en deux et remplis d'un mélange crémeux de jaunes, de mayonnaise, de moutarde et d'assaisonnements. Initialement populaire dans la Rome antique, ce plat est devenu un pilier de la cuisine américaine, en particulier lors de rassemblements et de fêtes. Bien qu'il soit riche en protéines et en vitamines, les œufs mimosa peuvent être riches en calories et en graisses en raison de la mayonnaise. Cependant, en optant pour des alternatives plus légères, vous pouvez savourer cette délicieuse gourmandise sans culpabilité. Saupoudrés de paprika sur le dessus, les œufs mimosa sont non seulement délicieux mais aussi visuellement attrayants, ce qui en fait un ajout parfait à tout buffet.