1 serving (350 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
168.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 6.8 g | 8% | |
| Graisses saturées | 1.4 g | 7% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 810.8 mg | 35% | |
| Glucides totaux | 13.5 g | 4% | |
| Fibres alimentaires | 2.0 g | 7% | |
| Sucres | 3.4 g | ||
| protéines | 10.1 g | 20% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 54.1 mg | 4% | |
| Fer | 1.4 mg | 7% | |
| Potassium | 270.3 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Deongjang jigae
Le Deongjang Jigae est une riche soupe coréenne, principalement composée de pâte de soja fermentée, connue sous le nom de deongjang. Ce plat savoureux comprend généralement du tofu, une variété de légumes comme la courgette et les oignons verts, et parfois de la viande, offrant une saveur umami riche. Originaire de Corée, c'est un incontournable de la cuisine coréenne, célébré pour sa chaleur réconfortante. Riche en protéines grâce au tofu et en bonnes bactéries de la pâte de soja fermentée, le Deongjang Jigae regorge également de probiotiques favorisant la santé intestinale. Bien que délicieusement satisfaisant, soyez attentif à sa teneur élevée en sodium. Parfait pour partager, cette soupe incarne l'essence de la cuisine familiale coréenne.
