1 serving (85 grams) contains 134 calories, 26.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
372.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 8.3 g | 10% | |
| Graisses saturées | 3.1 g | 15% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 263.9 mg | 87% | |
| Sodium | 158.3 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 72.2 g | 144% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 30.6 mg | 2% | |
| Fer | 10.6 mg | 58% | |
| Potassium | 916.7 mg | 19% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Venaison de Cerf est une viande maigre et savoureuse issue de différentes espèces de cerfs, notamment le cerf de Virginie et le cerf rouge. Originaire de cultures de chasse traditionnelles, elle occupe une place importante dans les cuisines à travers l'Europe et l'Amérique du Nord. Riche en protéines et faible en matières grasses, la venaison est également riche en vitamines et minéraux essentiels, ce qui en fait un choix sain pour les personnes soucieuses de leur santé. Avec un goût unique légèrement gibbeux, elle est parfaite pour les ragoûts, les rôtis, et les plats gastronomiques, offrant à la fois polyvalence culinaire et bienfaits nutritionnels. Profitez dès aujourd'hui de l'expérience riche du Venaison de Cerf!