1 serving (85 grams) contains 128 calories, 26.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
355.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 5.6 g | 7% | |
| Graisses saturées | 2.8 g | 14% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodium | 138.9 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 72.2 g | 144% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 13.9 mg | 1% | |
| Fer | 11.1 mg | 61% | |
| Potassium | 916.7 mg | 19% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le steak de cerf est une source maigre et riche en protéines, provenant des traditions de chasse de gibier sauvage. Pouvant être dégusté avec des nutriments essentiels, il est faible en matières grasses et riche en fer, ce qui en fait une alternative plus saine au bœuf traditionnel. Avec son profil de saveur giboyeuse, le steak de cerf se prête bien à diverses cuisines, des ragoûts salés aux recettes grillées gourmet. Que ce soit mariné, fumé ou grillé, cette viande polyvalente offre une expérience culinaire unique. Savourez le goût de la nature tout en récoltant les bienfaits d'un choix santé!
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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