1 serving (85 grams) contains 127 calories, 24.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
352.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 6.9 g | 8% | |
| Graisses saturées | 2.8 g | 14% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodium | 138.9 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 66.7 g | 133% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 27.8 mg | 2% | |
| Fer | 9.7 mg | 53% | |
| Potassium | 916.7 mg | 19% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Filet de cerf
Le Filet de Chevreuil est une coupe tendre et savoureuse de venaison, appréciée pour son goût riche et giboyeux ainsi que sa texture maigre. Originaire des forêts d'Amérique du Nord, cette perle culinaire est souvent présentée dans des plats rustiques et une cuisine gastronomique. Riche en protéines, faible en matières grasses et riche en nutriments essentiels comme le fer et les vitamines B, le Filet de Chevreuil est non seulement délicieux, mais également un choix sain pour le cœur. Grillé, rôti ou sauté, ses saveurs profondes se marient parfaitement avec des légumes de saison et des sauces robustes, en faisant une option de choix pour n'importe quel repas.
