1 serving (150 grams) contains 250 calories, 3.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calories |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 19.0 g | 24% | |
| Graisses saturées | 4.0 g | 20% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 476.2 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 47.6 g | 17% | |
| Fibres alimentaires | 6.3 g | 22% | |
| Sucres | 12.7 g | ||
| protéines | 4.8 g | 9% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 63.5 mg | 4% | |
| Fer | 1.9 mg | 10% | |
| Potassium | 555.6 mg | 11% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La citrouille japonaise frite est une friandise croustillante et délicieuse originaire du Japon, connue sous le nom de « kabocha ». Cette courge à la peau verte vibrante a une saveur sucrée et noisetée qui s'harmonise magnifiquement avec sa pâte légère et aérée. Elle est généralement servie comme plat d'accompagnement ou en apéritif, souvent appréciée aux côtés de sauces à tremper. Bien que le processus de friture ajoute un croquant décadent, le kabocha lui-même est riche en vitamines A et C, ainsi qu'en fibres, en en faisant une option plus saine parmi les collations frites. Laissez-vous tenter par cette fusion délicieuse de texture et de saveur qui célèbre l'essence de la cuisine japonaise!