1 serving (100 grams) contains 275 calories, 9.6 grams of protein, 3.4 grams of fat, and 52.2 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
330 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 4.1 g | 5% | |
| Graisses saturées | 0.6 g | 3% | |
| Graisses polyinsaturées | 1.6 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 786 mg | 34% | |
| Glucides totaux | 62.6 g | 22% | |
| Fibres alimentaires | 8.5 g | 30% | |
| Sucres | 0.7 g | ||
| protéines | 11.5 g | 23% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 90 mg | 6% | |
| Fer | 3.8 mg | 21% | |
| Potassium | 274.8 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Pain de seigle noir
Pain de seigle noir est une miche dense et riche, fabriquée principalement à partir de farine de seigle, ce qui lui confère une saveur riche et terreuse. Originaire des cuisines d'Europe de l'Est, il est souvent apprécié aux côtés de soupes et ragoûts. Riche en fibres, ce pain aide à la digestion et favorise la santé cardiaque tout en fournissant des nutriments essentiels comme le magnésium et le fer. Le seigle noir a une couleur sombre distinctive, grâce à l'incorporation de son son et parfois de mélasse, ajoutant à son profil de saveur profonde. C'est un choix sain pour ceux qui recherchent un goût robuste et des bienfaits supplémentaires pour la santé dans leur alimentation.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Pain de seigle noir DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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