1 serving (100 grams) contains 172 calories, 23.3 grams of protein, 8.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
430 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 20.5 g | 26% | |
| Graisses saturées | 5.8 g | 29% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 232.5 mg | 77% | |
| Sodium | 175 mg | 7% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 58.2 g | 116% | |
| Vitamine D | 17.5 mcg | 87% | |
| Calcium | 27.5 mg | 2% | |
| Fer | 3.2 mg | 17% | |
| Potassium | 550 mg | 11% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About viande foncée de poulet
Le Poulet au Morceau Noir est une coupe savoureuse et juteuse, provenant des cuisses et des pilons de l'oiseau. Connu pour son goût riche et sa teneur légèrement plus élevée en matières grasses, il est un favori dans diverses cuisines, du poulet frit du Sud aux sautés asiatiques. Riche en vitamines comme la B6 et en minéraux tels que le fer, le morceau noir offre une source copieuse de protéines. Bien qu'il contienne plus de graisses que la viande blanche, les graisses mono-insaturées peuvent être bénéfiques avec modération. Savourez-le grillé, rôti ou mijoté pour un repas satisfaisant et nourrissant qui ravit le palais !
