1 serving (100 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calories |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 2.4 g | 3% | |
| Graisses saturées | 0.5 g | 2% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 47.6 mg | 2% | |
| Glucides totaux | 19.0 g | 6% | |
| Fibres alimentaires | 7.1 g | 25% | |
| Sucres | 4.8 g | ||
| protéines | 4.8 g | 9% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 95.2 mg | 7% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 476.2 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Mallum de Dambala est un plat sri-lankais vibrant qui marie la richesse des légumes frais et la chaleur des épices. Mettant en vedette un mélange de légumes feuillus comme le gotu kola et les épinards, cette salade riche en nutriments est souvent infusée de noix de coco, d'ail et d'une touche de citron vert pour une saveur piquante. Très riche en vitamines et en fibres, le Mallum de Dambala favorise un mode de vie sain, tandis que les épices ajoutées peuvent stimuler le métabolisme. Bien que délicieusement satisfaisant, il est préférable de le déguster avec modération aux côtés d'un repas équilibré pour apprécier pleinement sa bonté saine. Que ce soit servi en accompagnement ou en plat principal, le Mallum de Dambala est une célébration colorée de la cuisine sri-lankaise !