Dambala Mallum

Dambala Mallum

Vegetable

Évaluation de l'élément: 87/100

1 serving (100 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
119.0
calories
4.8
protéines
19.0
glucides
2.4
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
119.0
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 2.4 g 3%
Graisses saturées 0.5 g 2%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 47.6 mg 2%
Glucides totaux 19.0 g 6%
Fibres alimentaires 7.1 g 25%
Sucres 4.8 g
protéines 4.8 g 9%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 95.2 mg 7%
Fer 2.4 mg 13%
Potassium 476.2 mg 10%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Source de calories

65.1%
16.4%
18.5%
Matières grasses: 21 cal (18.5%)
Protéines: 19 cal (16.4%)
Glucides: 76 cal (65.1%)

About Dambala Mallum

Le Mallum de Dambala est un plat sri-lankais vibrant qui marie la richesse des légumes frais et la chaleur des épices. Mettant en vedette un mélange de légumes feuillus comme le gotu kola et les épinards, cette salade riche en nutriments est souvent infusée de noix de coco, d'ail et d'une touche de citron vert pour une saveur piquante. Très riche en vitamines et en fibres, le Mallum de Dambala favorise un mode de vie sain, tandis que les épices ajoutées peuvent stimuler le métabolisme. Bien que délicieusement satisfaisant, il est préférable de le déguster avec modération aux côtés d'un repas équilibré pour apprécier pleinement sa bonté saine. Que ce soit servi en accompagnement ou en plat principal, le Mallum de Dambala est une célébration colorée de la cuisine sri-lankaise !