1 serving (240 grams) contains 348 calories, 20.6 grams of protein, 10.3 grams of fat, and 46.1 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
348 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 10.3 g | 13% | |
| Graisses saturées | 6.0 g | 30% | |
| Graisses polyinsaturées | 0.8 g | ||
| Cholestérol | 24 mg | 8% | |
| Sodium | 741.6 mg | 32% | |
| Glucides totaux | 46.1 g | 16% | |
| Fibres alimentaires | 18 g | 64% | |
| Sucres | 4.1 g | ||
| protéines | 20.6 g | 41% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 45.6 mg | 3% | |
| Fer | 7.6 mg | 42% | |
| Potassium | 844.8 mg | 17% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Lentilles
Le dal est un plat copieux et nutritif que l'on trouve dans la cuisine indienne, principalement composé de lentilles, de haricots ou de pois. Riche en protéines et en fibres, c'est un aliment de base qui offre un régime équilibré, idéal pour les végétariens et les végétaliens. Le dal peut être très épicé, rehaussant sa saveur tout en offrant des bienfaits anti-inflammatoires. Il est souvent servi avec du riz ou des pains plats, pour un repas réconfortant. Bien qu'il puisse être préparé avec du ghee ou de la crème pour plus de richesse, des versions plus saines peuvent être préparées avec peu d'huile. Savourez la délicatesse et la robustesse du dal !
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Lentilles DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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