1 serving (250 grams) contains 300 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
283.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 14.2 g | 18% | |
| Graisses saturées | 4.7 g | 23% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 18.9 mg | 6% | |
| Sodium | 473.2 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 28.4 g | 10% | |
| Fibres alimentaires | 4.7 g | 16% | |
| Sucres | 1.9 g | ||
| protéines | 9.5 g | 19% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 94.6 mg | 7% | |
| Fer | 2.8 mg | 15% | |
| Potassium | 378.5 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Dal Makhni
Le Dal Makhni est un plat de lentilles riche et crémeux originaire de la cuisine nord-indienne, composé d'un délicieux mélange de dal urad noir et de haricots rouges mijotés à la perfection. Infusé avec des épices aromatiques comme le cumin, l'ail et le gingembre, il est mijoté lentement pour obtenir une texture veloutée qui fond en bouche. Traditionnellement agrémenté d'une touche de beurre et de crème, le Dal Makhni est indulgent tout en étant nutritif, riche en protéines et en fibres. Apprécié avec du pain naan ou du riz, ce classique bien-aimé apporte chaleur et saveur à chaque repas tout en offrant un goût réconfortant de l'héritage culinaire de l'Inde.
