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Dal Makhni

Dal Makhni

Dinner

Évaluation de l'élément: 74/100

1 serving (250 grams) contains 300 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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283.9
calories
9.5
protéines
28.4
glucides
14.2
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (236.6g)
Calories
283.9
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 14.2 g 18%
Graisses saturées 4.7 g 23%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 18.9 mg 6%
Sodium 473.2 mg 20%
Glucides totaux 28.4 g 10%
Fibres alimentaires 4.7 g 16%
Sucres 1.9 g
protéines 9.5 g 19%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 94.6 mg 7%
Fer 2.8 mg 15%
Potassium 378.5 mg 8%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar

Source de calories

40.7%
13.6%
45.7%
Matières grasses: 127 cal (45.7%)
Protéines: 38 cal (13.6%)
Glucides: 113 cal (40.7%)

About Dal Makhni

Le Dal Makhni est un plat de lentilles riche et crémeux originaire de la cuisine nord-indienne, composé d'un délicieux mélange de dal urad noir et de haricots rouges mijotés à la perfection. Infusé avec des épices aromatiques comme le cumin, l'ail et le gingembre, il est mijoté lentement pour obtenir une texture veloutée qui fond en bouche. Traditionnellement agrémenté d'une touche de beurre et de crème, le Dal Makhni est indulgent tout en étant nutritif, riche en protéines et en fibres. Apprécié avec du pain naan ou du riz, ce classique bien-aimé apporte chaleur et saveur à chaque repas tout en offrant un goût réconfortant de l'héritage culinaire de l'Inde.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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