1 serving (250 grams) contains 300 calories, 10.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 9.4 g | 12% | |
| Graisses saturées | 1.9 g | 9% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 471.7 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 42.5 g | 15% | |
| Fibres alimentaires | 7.5 g | 26% | |
| Sucres | 4.7 g | ||
| protéines | 9.4 g | 18% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.2 mg | 3% | |
| Fer | 1.9 mg | 10% | |
| Potassium | 283.0 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Dal Dhokli
Le Dal Dhokli est un plat réconfortant gujarati qui marie les lentilles épicées, appelées dal, avec des boulettes de pâte de blé aromatisées, appelées dhokli. Traditionnellement mijoté ensemble, ce plat à un seul pot propose un mélange délicieux de textures et de saveurs, enrichi avec des épices aromatiques comme le curcuma et le cumin. Regorgeant de protéines provenant des lentilles et de fibres du blé entier, le Dal Dhokli est non seulement copieux mais aussi nutritif. Même s'il s'agit d'un choix sain, la modération est essentielle en raison des huiles et épices ajoutées. Avec ses saveurs vibrantes et sa signification culturelle, le Dal Dhokli est un véritable joyau de la cuisine indienne, idéal pour les dîners cosy et les occasions festives.
