1 serving (300 grams) contains 450 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
360 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 12 g | 15% | |
| Graisses saturées | 4.0 g | 20% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 8.0 mg | 2% | |
| Sodium | 640.0 mg | 27% | |
| Glucides totaux | 48 g | 17% | |
| Fibres alimentaires | 8.0 g | 28% | |
| Sucres | 4.0 g | ||
| protéines | 12 g | 24% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 80.0 mg | 6% | |
| Fer | 3.2 mg | 17% | |
| Potassium | 320.0 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Dal Bhati
Le Dal Bhati est un plat traditionnel du Rajasthan qui associe des lentilles consistantes et du pain cuit au four, appelé bhati. Le plat comprend des lentilles jaunes épicées, mijotées à la perfection, servies aux côtés de pains ronds à base de farine de blé complet, cuits au charbon pour une saveur fumée. Originaire des paysages arides du Rajasthan, le Dal Bhati est non seulement délicieux mais aussi nutritif, riche en protéines et en fibres. Bien que le plat puisse être indulgent avec du ghee, vous pouvez l'apprécier de manière plus saine en utilisant moins de matières grasses. Plongez dans cette cuisine réconfortante et savourez la chaleur du Rajasthan !
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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