1 serving (100 grams) contains 18 calories, 0.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 4.1 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
42.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 50 mg | 2% | |
| Glucides totaux | 9.8 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 3.3 g | 11% | |
| Sucres | 6.0 g | ||
| protéines | 1.4 g | 2% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 64.3 mg | 4% | |
| Fer | 1.0 mg | 5% | |
| Potassium | 540.5 mg | 11% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About daikon
Le Daïkon est un légume-racine polyvalent, originaire d'Asie de l'Est, connu pour sa texture croquante et sa saveur douce. Souvent utilisé dans les cuisines japonaise, coréenne et chinoise, ce gros radis blanc peut être apprécié cru dans les salades, mariné ou cuit dans les soupes. Riche en vitamines C et B, en potassium et en fibres, le daïkon favorise la digestion et renforce le système immunitaire. Faible en calories et riche en antioxydants, c'est un ajout sain à vos repas. Que vous le râpiez sur du riz ou l'ajoutiez aux sautés, le daïkon apporte à la fois des éléments nutritifs et un croquant délicieux à votre table.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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