1 serving (100 grams) contains 195 calories, 16.5 grams of protein, 12.5 grams of fat, and 3.5 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
464.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 29.8 g | 38% | |
| Graisses saturées | 20.2 g | 101% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 131.0 mg | 43% | |
| Sodium | 1071.4 mg | 46% | |
| Glucides totaux | 8.3 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 1.2 g | 4% | |
| Sucres | 2.9 g | ||
| protéines | 39.3 g | 78% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 59.5 mg | 4% | |
| Fer | 6.7 mg | 37% | |
| Potassium | 595.2 mg | 12% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Daging Rendang
Le Daging Rendang est un plat indonésien riche et savoureux, traditionnellement préparé avec du bœuf tendre cuit lentement dans un mélange parfumé de lait de coco et une palette vibrante d'épices, comprenant du gingembre, du curcuma, de la citronnelle et du piment. Originaire du groupe ethnique Minangkabau, ce plat offre un profil de saveur profond et complexe à la fois savoureux et légèrement sucré. Bien que luxueux en raison de sa teneur en lait de coco, le Daging Rendang est aussi riche en protéines et nutriments, en faisant une option copieuse. Parfaitement accompagné de riz cuit à la vapeur, il est un pilier apprécié qui réchauffe le cœur et satisfait le palais.
