Crème anglaise

Crème anglaise

Dessert

Évaluation de l'élément: 67/100

1 serving (150 grams) contains 146 calories, 7.6 grams of protein, 5.5 grams of fat, and 16.5 grams of carbohydrates.

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252.2
calories
13.2
protéines
28.6
glucides
9.5
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (260g)
Calories
252.2
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 9.5 g 12%
Graisses saturées 4.3 g 21%
Graisses polyinsaturées 1.0 g
Cholestérol 208 mg 69%
Sodium 218.4 mg 9%
Glucides totaux 28.6 g 10%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 28.3 g
protéines 13.2 g 26%
Vitamine D 145.6 mcg 728%
Calcium 304.2 mg 23%
Fer 0.8 mg 4%
Potassium 410.8 mg 8%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Attributs alimentaires

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Source de calories

45.3%
20.9%
33.8%
Matières grasses: 85 cal (33.8%)
Protéines: 52 cal (20.9%)
Glucides: 114 cal (45.3%)

About Crème anglaise

La crème anglaise est un dessert lisse et crémeux fabriqué à partir d'un mélange de lait, de sucre et de jaunes d'œufs, délicatement cuits à la perfection. Originaire d'Europe, cette gourmandise a conquis les cuisines du monde entier. Riche en protéines provenant des œufs et en calcium du lait, la crème anglaise offre une texture et une saveur satisfaisantes. Cependant, elle peut être riche en sucre et en calories, en faisant un choix délicieux mais indulgent. Qu'elle soit servie chaude ou froide, avec des fruits ou seule, la crème anglaise reste une favorite intemporelle qui ravit les sens.