1 serving (100 grams) contains 50 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.5 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 714.3 mg | 31% | |
| Glucides totaux | 23.8 g | 8% | |
| Fibres alimentaires | 7.1 g | 25% | |
| Sucres | 9.5 g | ||
| protéines | 3.6 g | 7% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 95.2 mg | 7% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 357.1 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Curtido de chou
Le Curtido De Repollo est une salade salvadorienne vibrante qui associe du chou finement râpé, des carottes et des oignons, tous légèrement fermentés avec du vinaigre et des épices. Ce plat d'accompagnement croquant et acidulé est souvent servi aux côtés de pupusas, ce qui en fait un pilier de la cuisine salvadorienne. Riche en fibres et en probiotiques grâce au processus de fermentation, le Curtido De Repollo est non seulement délicieux mais soutient également la santé intestinale. Ses saveurs fraîches et zestées rehaussent tout repas tout en offrant un regain de nutrition, en en faisant un ajout parfait à votre répertoire culinaire.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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