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Crème fraîche

Crème fraîche

Dairy

Évaluation de l'élément: 51/100

1 serving (28 grams) contains 55 calories, 0.5 grams of protein, 5.5 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

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SnapCalorie App Screenshot
458.3
calories
4.2
protéines
4.2
glucides
45.8
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (236.2g)
Calories
458.3
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 45.8 g 58%
Graisses saturées 29.2 g 146%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 166.7 mg 55%
Sodium 41.7 mg 1%
Glucides totaux 4.2 g 1%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 4.2 g
protéines 4.2 g 8%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 125.0 mg 9%
Fer 0 mg 0%
Potassium 125.0 mg 2%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Source de calories

3.8%
3.8%
92.5%
Matières grasses: 412 cal (92.5%)
Protéines: 16 cal (3.8%)
Glucides: 16 cal (3.8%)

About Crème fraîche

La Crème Fraîche est un produit laitier riche et velouté originaire de France, fabriqué en faisant fermenter de la crème liquide avec des bactéries spécifiques. Cet ingrédient délicieux offre une saveur légèrement acidulée, en faisant le choix parfait pour les plats sucrés et salés. Riche en graisses saines, il offre une texture crémeuse qui améliore soupes, sauces et desserts. Bien qu'il s'agisse d'une indulgence délicieuse, la clé reste la modération en raison de sa teneur en calories. Rehaussez vos créations culinaires avec le goût luxueux de la Crème Fraîche, un aliment polyvalent incontournable de la cuisine gastronomique.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.