Crème Béchamel

Crème Béchamel

Sauce

Évaluation de l'élément: 58/100

1 serving (100 grams) contains 105 calories, 3.5 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 8.5 grams of carbohydrates.

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250
calories
8.3
protéines
20.2
glucides
17.9
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
250
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 17.9 g 22%
Graisses saturées 10.7 g 53%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 47.6 mg 15%
Sodium 714.3 mg 31%
Glucides totaux 20.2 g 7%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 10.7 g
protéines 8.3 g 16%
Vitamine D 119.0 mcg 595%
Calcium 285.7 mg 21%
Fer 0.5 mg 2%
Potassium 357.1 mg 7%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🍞 Low carbs

Source de calories

29.4%
12.1%
58.6%
Matières grasses: 161 cal (58.6%)
Protéines: 33 cal (12.1%)
Glucides: 80 cal (29.4%)

About Crème Béchamel

Crema Bechamel est une sauce blanche crémeuse qui sert de base dans la cuisine classique française. Faite de beurre, de farine et de lait, elle offre une texture riche et veloutée qui rehausse les lasagnes, les gratins et les plats de pâtes. Bien qu'elle soit indulgente en raison de sa teneur en beurre, la béchamel peut être une source de calcium provenant du lait et peut être adaptée avec des options faibles en matières grasses pour une touche plus saine. Cette sauce polyvalente est non seulement essentielle dans les plats traditionnels mais invite également à la créativité en cuisine moderne. Découvrez l'élégance intemporelle de Crema Bechamel!