1 serving (50 grams) contains 100 calories, 2.5 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 35.5 g | 45% | |
| Graisses saturées | 18.9 g | 94% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 71.0 mg | 23% | |
| Sodium | 946.4 mg | 41% | |
| Glucides totaux | 23.7 g | 8% | |
| Fibres alimentaires | 2.4 g | 8% | |
| Sucres | 4.7 g | ||
| protéines | 11.8 g | 23% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 236.6 mg | 18% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 354.9 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Sauce huancaina
Crema Ala Huancaina est une sauce crémeuse et vibrante originaire des Andes du Pérou. Fabriquée avec des piments aji amarillo frais, du fromage, de l'ail et une touche de jus de citron vert, elle offre un équilibre délicieux entre épices et saveurs. Traditionnellement servie sur des pommes de terre bouillies ou en accompagnement d'amuse-gueules, cette sauce est à la fois riche et satisfaisante. Bien qu'elle soit indulgente en raison de sa texture crémeuse, l'utilisation d'ingrédients frais ajoute une touche nutritive, fournissant des vitamines et des minéraux à votre plat. Savourez ce classique péruvien comme un ajout savoureux et excitant à vos repas!
