1 serving (85 grams) contains 70 calories, 15.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
194.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 2.8 g | 3% | |
| Graisses saturées | 0.6 g | 3% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 277.8 mg | 92% | |
| Sodium | 333.3 mg | 14% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 41.7 g | 83% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 83.3 mg | 6% | |
| Fer | 1.4 mg | 7% | |
| Potassium | 555.6 mg | 11% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La Queue d'Écrevisse est une délicatesse succulente, célébrée dans diverses cuisines du Sud américain aux sautés asiatiques. Récoltées dans des environnements d'eau douce, ces queues tendres sont riches en protéines, faibles en gras, et pleines de minéraux essentiels comme le zinc et le sélénium. Elles constituent un ajout polyvalent aux salades, pâtes ou gumbos, offrant une saveur délicieuse et une pointe de douceur. Bien que délicieux, la modération est de mise, car les écrevisses peuvent également être riches en cholestérol. Laissez-vous tenter par la Queue d'Écrevisse pour goûter à la générosité de la nature, et rehaussez vos repas avec cette gâterie gastronomique!