1 serving (135 grams) contains 131 calories, 27.3 grams of protein, 1.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
130.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 1.6 g | 2% | |
| Graisses saturées | 0.3 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0.5 g | ||
| Cholestérol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodium | 98.5 mg | 4% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 27.3 g | 54% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 45.9 mg | 3% | |
| Fer | 1.4 mg | 7% | |
| Potassium | 515.7 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Écrevisse
Les écrevisses sont des délicieux crustacés d'eau douce qui ressemblent à de petits homards. Trouvées dans les rivières, les lacs et les étangs, ces délices populaires de fruits de mer sont particulièrement appréciés dans les cuisines cajun et créole. Riches en protéines et faibles en matières grasses, les écrevisses sont riches en vitamines et minéraux essentiels, ce qui en fait un choix sain pour les amateurs de fruits de mer. Elles peuvent être bouillies, grillées ou sautées avec des épices, ajoutant une explosion de saveur aux plats comme le gumbo et l'étouffée. Cependant, il est important de les apprécier avec modération, car elles peuvent être riches en sodium lorsqu'elles sont préparées avec des assaisonnements traditionnels. Plongez dans le monde savoureux des écrevisses pour découvrir le bon côté de la vie !
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Écrevisse DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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