1 serving (40 grams) contains 136 calories, 5.0 grams of protein, 0.9 grams of fat, and 29.0 grams of carbohydrates.
Calories |
680 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 4.6 g | 5% | |
| Graisses saturées | 0.8 g | 4% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 10 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 145.2 g | 52% | |
| Fibres alimentaires | 21.4 g | 76% | |
| Sucres | 0.8 g | ||
| protéines | 25 g | 50% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 66 mg | 5% | |
| Fer | 7.2 mg | 40% | |
| Potassium | 704 mg | 14% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Blé concassé est un grain entier nutritif composé de grains de blé décortiqués qui ont été concassés en morceaux plus petits. Originaire de diverses cuisines du Moyen-Orient et de la Méditerranée, c'est un ingrédient clé dans des plats comme le taboulé et le pilaf. Riche en fibres, en protéines et en vitamines essentielles, le Blé concassé favorise une digestion saine et aide à maintenir des niveaux d'énergie stables. Il est faible en matières grasses et offre une texture satisfaisante et mâcheuse, en en faisant un ajout polyvalent aux salades, aux soupes ou en tant que base copieuse pour les repas. Adoptez la bonté du Blé concassé dans votre cuisine dès aujourd'hui!