1 serving (100 grams) contains 284 calories, 19.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
676.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 52.4 g | 67% | |
| Graisses saturées | 19.0 g | 95% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 266.7 mg | 88% | |
| Sodium | 164.3 mg | 7% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 45.2 g | 90% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 16.7 mg | 1% | |
| Fer | 6.9 mg | 38% | |
| Potassium | 750 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Langue de boeuf
La Langue de bœuf est un plat traditionnel de diverses cuisines, particulièrement populaire dans les cuisines d'Europe du Sud et d'Amérique latine. Fabriquée à partir de langue de bœuf cuite lentement, elle offre une texture tendre et une saveur riche, souvent assaisonnée avec de l'ail, des herbes et des épices. Bien que cela soit une délicatesse appréciée par beaucoup, la Langue de bœuf est relativement riche en matières grasses et en cholestérol, en en faisant un choix moins fréquent pour les convives soucieux de leur santé. Cependant, elle est également riche en protéines et en nutriments essentiels, offrant une expérience culinaire satisfaisante pour les amateurs de cuisine aventureux. Ainsi, que ce soit servi dans des tacos, des sandwichs ou comme partie d'un ragoût consistant, la Langue de bœuf est un plat unique et savoureux qui vaut la peine d'être découvert!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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